冷藏冷库安装厂家货源

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    2023-7-24

王恩欣
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      蓝莓高氧处理贮藏保鲜高氧处理贮藏保鲜是一种新型气调贮藏保鲜技术,优与传统的气调贮藏保鲜,可避免果蔬贮藏过程中发生高co2和低o2伤害,从而在一定程度上降低了对贮藏期间果蔬品质不利的影响。气调库又称气调贮藏是当今---的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,---其---过程,---地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从休眠状态suxing,这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的2~3倍。





冷却物冷藏间均匀送风道的设计计算:

     均匀送风道由水平送风主管和喷风口组成,有圆锥形、条缝形风口两种常见形式。无论采用哪种,为使其送风均匀,必须做到通过每个风口的风量相等、风速相同、送风方向垂直于送风道的轴线。为此,要求送风道多截面的静压相等,且静压大,动压小。计算时,均匀送风道内空气流速首段采用8~12m/s,末段采用1~2m/s,这样,用逐渐降低流速的方法来降低动压,以弥补沿程摩擦阻力消耗的静压,使得整个风道的惊讶一致。下面介绍带圆锥形喷风口的均匀送风道的设计。

(1)风道形式

风道采用矩形截面,高度相等宽度减缩,圆锥形喷风口分布于风道两侧。

(2)风道尺寸

风道高度可采用450~500mm;风道宽度由风量、流速求出。

(3)喷风口风速

每个喷风口的风速采用12~19m/s,风量为400m3/h。

(4)喷风口形式

对无梁楼板,喷风口的轴心与楼板水平面成17°角;有梁时,喷风口成水平布置。

(5)空气阻力损失

(6)水平射程









      将水果及蔬菜储存在保鲜冷库里,是为了抑制果蔬中微生物和酶的活性,冷藏冷库安装厂家,延长其保质期的一种贮藏方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为-5℃~15℃左右,保鲜贮藏后可以降低果蔬病源菌的发生率和果实的腐lan率,减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速---以后再进行,---地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

       小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在20平方米左右,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温冷库建筑,设置一套制冷系统,库内冷风机为悬挂式(可增加贮藏库容),制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,---用户欢迎。

     



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