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气调贮藏保鲜:
??分为ca气调贮藏保鲜、ma气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、map保鲜法。所谓ca气调贮藏保鲜,是利用机械设备,人为的控制冷库中的气体,达到鲜花绿植保鲜的目的,周村区生鲜冷库安装公司,此法若与低温相结合,效果明显好于普通冷藏;目前,张店区家用冷库安装厂家,我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。ma气调贮藏保鲜,指根据果品性质和保鲜需要,将不同配比的气体充入果品包装容器内,以延长其保质期,常用的气体主要有---和氧气;目前,国际市场鲜花绿植的ma气调包装主要有两种:被动气调包装和主动气调包装,但由于其技术复杂,且对包装材料的品种及性能要求较高,在我国还未广泛实施。塑料薄膜胀气调贮藏保鲜,是将鲜花绿植放在用塑料薄膜胀造成的密封环境中,实现气调保鲜,气调的方法主要有两种,即自然氧法和人工氧法,这种方法主要在美国、法国有应用;目前在我国天津、上海、北京等几个大城市已经开始应用。map保鲜,它是一种先抽真空再冲入混合气体的包装,在鲜花绿植保鲜领域刚开始应用。

冷库除霉法 :
---法:在任何浓度下都不能sha死霉菌,淄川区可移动冷库安装公司,它仅能---霉菌的生长。在0℃下如室内空气中---的浓度达到40%时,可以完全阻止霉菌的生长。可是当它在空气中的浓度超过20%时,由于变性---白的形成而使肉类变色。一般认为在0℃下,室内---的浓度为10%时,可以把冷却肉在冷藏间中的保存期延长到一倍以上。
臭氧法:是一种比较好的方法,它既可以杀菌又可除霉除臭味。用这种方法应采用臭氧发生器,使空气中两个原子的氧裂化而成二个原子的臭氧。将形成的臭氧打入冷库内,其浓度约为1~3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一种---,冷库安装,它能使瘦肉褪色和脂肪氧化,同时臭氧对人粘膜有---,所以采用时应该注意。

冷库压缩机的选择:
1.压缩机制冷量应能满足冷库生产高峰负荷要求。 一般在选择压缩机。 根据当年zui高冷却水温度确定压缩机运行工况。 但冷库生产的峰值负荷不一定在这个季节,冬季和春季的冷却水温度相对较低(深井水除外),冷凝温度也随之降低。 压缩机的制冷量增加了。 对于生产季节深秋和初冬的生产性冷库,在根据zui不利工况选择压缩机时,不必过于追求计算平衡,可以考虑冬春季节增加压缩机制冷量的有利因素。
2.为不同进行蒸发温度控制系统可以配备的压缩机,应适当考虑机组人员之间有互相备用的可能性。
3。串联式压缩机配有能量调节装置,可以在较大程度上调节单机制冷量,但只适用于调节运行中的负荷波动,不适用于季节性负荷变化的调节。
4、除生活以及服务性小冷库外,压缩机台数不宜少于两台,总的制冷量以满足企业冷库进行建设工程项目管理要求为准,可以不考虑备用。

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