周村区生鲜冷库安装公司-冷库安装-新融制冷

怎样区分制冷剂的简单检测方法：

一，将制冷剂罐倒置，并释放以及少量制冷剂到一张白纸上，如果在白纸上有一个明显降低杂质或液态水出现，说明制冷剂产品管理不佳，不建议可以使用。

二，接压力表进行测试制冷剂瓶压，对照制冷剂温度控制压力主要特性表，检验瓶内压力以及是否在正常值范围，如压力可以明显出现异常则不建议企业使用。并且在制冷剂使用到一半时，可再次分析测试瓶内压力，对于r22这种方式单一经济成分的制冷剂，两次测量瓶压值应该很接近，但对于一些劣质制冷剂，通常混有多种有效成分，瓶内制冷剂使用后由于这些成分比例的变化我们通常瓶压会有一个较大发展差异，如遇到此类问题现象，建议立即停用该制冷剂，并要将已经充注到管理系统中的制冷剂排放干净以避免环境污染信息系统。

肉类冷却方法:

1.冷却的目的

肉类冷却的目的是迅速排除肉体表面的水分及内部的热量，冷库安装，降低肉体深层的温度和酶的活性，延长肉的保鲜时间，并且有利于肉体保水。

2.冷却条件

肉类汁液冰点为一0.6 一 1. 2℃。在宰杀后的肉胭体温度为35左右时将其送人冷却间，设计库温为0--2左右，在冷却问内把肉温降至4℃。在冷却过程中，冷间的货间风速以不超过2m/s为合适，一般采用0. 5m/。以上。空气循环次数50 -60次/h，周村区生鲜冷库安装公司，冷却时间10 -- 20h。rou体平均干耗约1.3%。

3.冷却方法

目前冷却问大多采用空气冷却方式，淄博聚氨酯冷库安装公司，空气流吸取肉体的热量再传至蒸发器。

肉类经屠宰、修整、检验和分级后，应立即送入冷却间保持问距3 -5cm，以---空气的均匀流通。不同等级种类的肉类均应分室冷却。以使全库能在相近时间内冷却完毕，整个冷却过程不要超过24h.

国外流行两段法对肉类进行快速冷却，前后两阶段分别采用不同的温度和风速。di一阶段，温度为一10--15`c，空气流速为1. 5 - 3 m/s，冷却1 -4h。第二阶段，库温为一i左右，一空气流速为0.5一1. 5m/s，冷却10一15h

4.肉类冷却间的气流组织

目前，国内主要采用纵向配风的送风方式，一设置落地式冷风机，无风道短风管，大口径圆形喷口集中送风，利用空气射流强制空气循环。