江苏双流冷库安装公司-冷库安装-新融制冷

     物流冷库它根据使用性质不同可分为生产型冷库、分配型冷库和生活服务型冷库三类。生产型冷库是食品加工企业的重要组成部分，建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、水果、蔬等易腐食品，经过适当加工后，送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，江苏冷饮冷库安装厂家，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、---能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

冷藏冷库应在地区进行管理。

成品、半成品和不同类别的产品应分开放置。一种有利于商品管理，另一种则是避免因堆放不同类别的商品而造成的交叉污染。

冷藏室的温度应控制在零下2-4摄氏度之间。

肉的冰点是-1.7℃，这是冷藏肉的好温度。但是，由于其行业的特殊性，超市很难做到这一点，因此应将温度保持在4℃以下。每个商店应有专人每天检查温度记录表不少于3次，并签字确认。如果温度异常升高到4℃以上，值班人员应立即联系维修人员进行紧急检查并采取相应措施。

冷藏和冷冻仓库中的商品应远离墙壁放置，以利于冷空气的流通。

现在，冷库的角落都是直角，容易积聚灰尘，不利于清洁。考虑将直角更改为半径为5cm的圆弧。一方面，它有利于清洁，另一方面，它也可以实现将物品远离墙壁放置的原理。