冷库安装-新融制冷-徐州市果蔬冷库安装公司

肉类速冻冷库设计规划方案：

速冻冷库优点：

1.速冻冷库可以快速让肉品进入低温，降低---滋生。

2.速冻冷库可以抑制肉类中一些活性酶的活性，增加肉类的口感。

3.速冻冷库可以增加食品安全健康。

4.速冻过程中减少细胞内部水分外析，解冻时汁液流失少。

肉类速冻冷库设计规划方案：

1.排酸预冷间

排酸是肉类加工工艺中的重要环境，是现代肉品学及营养学所提供的一种肉类成熟工艺。 冷却排酸肉简称冷却肉，是指经过严格检验检疫的生猪屠宰后立即进入冷环境中，采用相关设备，是酮体在24小时内冷却到0-4℃，使肉完成成熟过程。

2.速冻车间

速冻车间是快速使肉的中心温度达到标准温度，快速的冷冻，这样能够大限度的---肉质的口感。

3.冷冻贮藏间

冷冻贮藏间是用作肉品进---时间冷冻贮藏的场所，用于肉品加工后成品的贮藏存放。

临沂酒店恒温恒湿双温冷库特点:

1、机组： 制冷机组用一台集中供冷，降低运营成本，故障少，机---用国产进口制冷机组；冷库的主要部件均选用国产进口知ming品牌，这些都---了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质zhuo越。

2 、蒸发器： 高xiao的吊顶蒸发器或排管

3、控制系统： 采用---的微电脑控制系统和---的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延shi时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

4、库板：一明采用you质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好，耐腐蚀、抗老化，该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的zui佳材料。

5、安装工艺： xian进的施工机械，---的安装工艺，严格的质保管理，---产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

6、huan业： 冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做，zui大限度的满足用户的需要。