莒南铝排冷库尺寸承诺守信-新融制冷

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    2024-2-19

王恩欣
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      冷库进行设计要说一个复杂也够复杂的 ,要说简单也可以通过简单,但要懂得复杂的 原理,才能发展进而实现简单;复杂的 说,要计算冷库六面传入的 热量、太阳辐照热、所在地夏季气象数据参数信息等等;还有社会工作管理人员技术操作热、照明热、开门热、新鲜货物已经进入热等等.

       对于一个小型企业装配式建设冷库,一般使用上具有比较可以随意,耗冷量一般存在较大,应按平均每平方85大卡配,配管一般在1:1.3到1:1.5左右;肉、禽类以及现在我们开始逐渐流行进行冷却排酸,一般按每吨2000大卡/时计算耗冷量,在肉体zui厚处中心工作温度没有达到+4℃结束;肉、禽类如按要求一次容易结冻法,耗冷量按6000大卡/时计算,在肉体zui厚处中心环境温度从而达到-15℃时结束,约20小时;

      冷冻蔬菜,饺子等,有特殊的时间要求,要求在30~40分钟内完成冷冻,这将根据食品消耗的焓值计算,实际上肉类,家禽也是根据焓值计算的消耗,但约定的成熟度。





冷藏冷库应在地区进行管理。

成品、半成品和不同类别的产品应分开放置。一种有利于商品管理,另一种则是避免因堆放不同类别的商品而造成的交叉污染。

冷藏室的温度应控制在零下2-4摄氏度之间。

肉的冰点是-1.7℃,这是冷藏肉的好温度。但是,由于其行业的特殊性,超市很难做到这一点,因此应将温度保持在4℃以下。每个商店应有专人每天检查温度记录表不少于3次,铝排冷库尺寸,并签字确认。如果温度异常升高到4℃以上,值班人员应立即联系维修人员进行紧急检查并采取相应措施。

冷藏和冷冻仓库中的商品应远离墙壁放置,以利于冷空气的流通。

现在,冷库的角落都是直角,容易积聚灰尘,不利于清洁。考虑将直角更改为半径为5cm的圆弧。一方面,它有利于清洁,另一方面,它也可以实现将物品远离墙壁放置的原理。







分辨冷库压缩机的好坏:

1,外管检查法:

  全新的压缩机外表看起来会很光滑,色彩鲜艳夺目,不会感觉很粗糙,铜管与铜管相接的焊接口看起来会很平整,光滑,如果是二次焊接过的肯定是经过打磨,喷漆仔细看能看出有些粗糙,在压缩机不通电的情况下还可以检查压缩机接线端口有无烧焦,发黄,线路接触---等等问题。

2,出厂日期检查法:

  每台压缩机出厂都会有*年*日*出厂的铭牌,会写压缩机型号,生产编号,出厂日期,功率大小等等详细参数,这个可以进行---。

3,声音判别法:

  新压缩机刚运转的声音会很清脆,均衡,稳定,声音会慢慢减少,停机的时候,压缩机也不会发出很异常的声音,翻新过后的压缩机运转声音听起来会感觉轰轰,声音很混乱,怎么说了,这个就好比家用空调外机一样,用了几年之后,压缩机都会发出哪种噪音。






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