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冷库物理除霉法：

　　是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器等物理手段来除霉。霉菌生长的温度一般在-6～40℃之间，由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长，而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光除霉是一种较好的方法，它既能杀菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3瓦特的紫外光辐射，在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的措响，愈接近微生物生长正常温度，湿度愈高，杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠，所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。

应用医yao冷库原理：

   制药冷藏：采用“冷”的原理，制造了多种医liao设备。如冰箱、低温冰箱、冷冻切片机、身体冷冻机、液氮治liao机等。冷藏设备的制冷原理基本相同，但制冷能源多种多样，因此制冷方法不同，主要有。

   吸收式制冷是利用无泵持续吸收，扩散的作用来达到制冷的目的。依靠加热在管道中引起制冷剂的流动来完成换热和循环。这种制冷系统工作时无噪音，无振动，结构简单，成本低，热源多样，但功率低。

   半导体制冷是由半导体元件制成的。该装置成本高，体积小。因此，在实验室中经常使用精密仪器。

   化学冷却是利用尿素、抓按、硝suan钠、硝suan等化学肥料，当它们溶解在水中时吸收热量。当室温为28℃时，冰箱内的-1.5~4℃温度可保持24小时。

    压缩式制冷有两种类型：开启式制冷和封闭式制冷，其制冷原理相同。前者容易出现故障，现故障，所以封闭式制冷主要用于小型冰箱，开启式制冷主要用于大型制冷机和冷库。