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冷库里的温度一般是多少度:
1、速冻食品(-20℃左右保质期长):
速冻食品的品质在-25℃~-18℃之间会比较稳定(解释:稳固---;没有变动),如果高于这个温度(temperature),保质期就会相应缩短,口感也会发生变化。如果家里的冰箱达不到-18℃的话,速冻食品开封后, 尽快吃完,食用菌冷库报价表,否则容易变质。
2、鲜鱼(-3℃不易变质):
在此温度下鱼不易变质,可---其鲜味,但要尽快食用,不应在冰箱中存放太久。
3、肉类(-18℃适宜):
猪肉、牛肉,应冷冻在-18℃的环境中保存,能保持细胞壁的完整性,有利于水分的保持。如果在-2℃~5℃条件下冷藏,肉类多可保存一个星期。

冷库建设成本需要多少钱一平方米?
建设一个冷库的成本要从四个方面来预算:
1.现有仓库的长宽高;
2.具体需要的温度(或准备存储的货品);
3.是否需要分割、分间;
4.制冷设备品牌是否有zhiding的品牌(通常有国产、合资、进口3种---的价格的设备品牌);
根据以上4个参数,我们将免费给您提供更适宜的冷库设计方案,同时也按照的需求给出更高xing价比的报价。

干花椒冷库储藏的方法小知识:
干花椒冷库储存温度为0-2℃,在冷库中出要注意采用保鲜袋包装,然后在用纸箱或者蛇皮袋包装。因为干花椒在库内如不包装好,会受到湿度的影响导致腐烂、受潮、发霉的现象,所以需要采用保鲜袋先包装好,这样可以降低干花椒的腐烂率,延长保存期,一般新鲜花椒在冷库内可以储存2-3个月左右的时间,如果损耗率超过10%,要及时销售。
干花椒以密封冷藏,可以风袋密封,这样方便出售和取货,在袋中可以阻止空气流入,减少花椒香味流失,保障花椒的品质,花椒在袋中不仅隔绝了空气,还降低了霉菌滋生,所以一般在冷库内选择袋装冷藏。
如建造干花椒冷库,可以根据储存量来判断冷库的建造面积,一般情况下100平方米左右的干花椒冷库造价在12-14左右,采用非常低的配置情况下造价应该在12万以内,当然,不建议大家采用---低的配置,因为容易出现故障,并且干花椒冷库燃烧shihuo的事件也有发生过,所以还是要以安全为主。

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