阴凉冷库建设-新融制冷-枣庄阴凉冷库

   我们了解新鲜鸡蛋表壳是非常脆弱的，因此在贮存过程中要注意保护，尤其因为表壳密度小且有许多小孔，容易渗入水份，所以要---注意，以---鲜蛋的品质和营养，不会影响其销售和食用价值。 

   此时可以见识一下鸡蛋保鲜冷库的作用，鸡蛋保鲜冷库可以根据存放物品的要求设计温度和湿度，而鸡蛋保鲜冷库中zui适合鸡蛋保存的温度为-2~-1℃，阴凉冷库工程安装，相对湿度85~90%，在此条件下，鸡蛋呼吸作用会---减弱，因此可以达到长期保存的目的，从而---鸡蛋原有的品质和营养价值。

    零下60℃---温冷库是一种特殊类型的冷库，对施工工艺要求高，对制冷要求高，设备成本高，从而导致了---温冷库的建设。冷库的建设较高，主要是因为---温冷库建设过程中需要一个保温层，阴凉冷库建设，这使得---温冷库的建设成本比普通冷库高出三倍左右。

     一般来说，---温冷库一般用于储存---和海产品及水产品。因此，---温冷库的储存温度一般为：-40摄氏度-60摄氏度---温冷库建设的优点是可以避免细胞间冰晶的形成，也可以减少细胞间外界水分的发生，解冻时，会有果汁损失减少。