莱西餐饮冷库尺寸经验丰富

红薯保鲜库日常管理:

   红薯在冷库中的贮藏温度一般在2℃～8℃之间。 如果温度过低，则会遭受冷害。 土豆块内部会变成褐色和黑色，煮熟后会有---和异味。 但是，如果温度过高，马铃薯的花蕾开始发芽和麸皮，餐饮冷库尺寸，这会加速红薯的霉变。 当甘薯冷库内的湿度低于80%时，薯片中的水分会蒸发掉，导致薯片、麸皮脱水枯萎，食用品质大幅度下降。 相对湿度超过95%，马铃薯块会褪色变褐，腐烂率增加。 如果红薯进入冷库时含水量超过70%，应打开库房门通风排干水分。

建造100平方冷冻库造价影响因素主要有以下几点：

1、冷库建造的地区，地区的气候和温湿度都会对冷库设备选配产生一定的影响。地区的原因也会造成设备运输的物流费用。

2、冷库板的厚度，冷库板的厚度决定了保温的效果，如果保温效果不好，后期使用成本会---。

3、不同容量的制冷设备选型不同，一般冷库容量越大冷库的总工程造价越大。

4、制冷设备品牌有关系，制冷设备品牌的不同，决定了冷库的好坏，临沂新融制冷设计一般选择国际da品牌制冷设备。

5、不同的冷藏库分间，会导致相同容量的冷库造价不同，这是因为分间的多少回影响冷库制冷设备、冷库板等不同。

6、一些特殊需求的冷库，例如冷冻库，速冻库、气调库等，要根据实际的生产和进货情况进行选配设备。