水果冷库报价表规格齐全

        果蔬冷库安装时的空气流速不宜过大，一般选用天然循环。果蔬在冷藏库期间，由于呼吸作用将放出---，当空气中积存过多的---(12-15%)时，就能促进果蔬的缺氧呼吸，发作许多不完全分解的，如---，---和bing酮酸等中心产品，使果蔬细胞组织发作中du现象(---生理du害)，加速果蔬的变老和si亡，致使果蔬不能长时刻醛藏。因此，果蔬冷藏库内装有通风管道，以便冷藏期间进行通风换气，排除库内过量的---，换进新鲜空气。通风次数和时刻不宜过多和过长，否则将加速果蔬的呼吸作用，然后缩短其冷藏时刻。

冷库温度设计标准与依据:

         标准：一2—15℃，温差(温度波动幅度)小于±o．5 oc，zui低降温极值一5℃。

         依据：zbj73043--90商业组合冷库技术标准：zkl00g即公称容积为loom2的高温冷库。用途：微型库主要用于保鲜各种水果和蔬菜，对于某些耐低温的果蔬，如葡萄、柿子等，一2℃的zui低库温，水果冷库报价表，显然不便控制其zui佳贮温，因为贮藏果蔬通常都是有包装的，而包装内外温差常在0．3～0．8℃，而耐低温的果蔬通常对低温也不敏感，也就是说不易产生冷害。新保鲜技术要求，在果蔬不受冷害或冻害的情况下温度越低越好。香蕉、菠萝、豆角、甘薯等果蔬，对低温又---敏感，控制温度过低则易产生冷害。当然，在冷库建设管理中高温总是比低温好控制。另一方面，产地冷库还兼作预冷用，库温可适当地控制在---温度附近，以便快速降温，因此，库房的设计zui低温度为一5℃。