汶上猪肉冷库安装厂家厂家报价-新融制冷

智能化立体冷库是什么？

      智能化立体冷库又叫立体自动化冷库，猪肉冷库安装厂家，是指由电脑控制的全自动化的冷库。采用预制装配式隔热维护结构的单层冷库内设有轻型钢制作的多层高位货架，供存放货物的托盘用，搭载在托盘上的货物的堆垛全依靠起重机，根据电子计算机的指令自由有序的穿梭于立体冷库内，可从zhiding的货格中取出或放入货物托盘，并用平面输送带进行货物进出库的自动化操作。冷库的装有空气冷却器，是库房上部空间形成低温空气层，靠对流进行冷却，以保持库内设定的温度。无需任何人力参与。

冷库里的温度一般是多少度：

1、速冻食品(-20℃左右保质期长)：

速冻食品的品质在-25℃～-18℃之间会比较稳定（解释:稳固---；没有变动)，如果高于这个温度（temperature)，保质期就会相应缩短，口感也会发生变化。如果家里的冰箱达不到-18℃的话，速冻食品开封后， 尽快吃完，否则容易变质。

2、鲜鱼(-3℃不易变质)：

在此温度下鱼不易变质，可---其鲜味，但要尽快食用，不应在冰箱中存放太久。

3、肉类(-18℃适宜)：

猪肉、牛肉，应冷冻在-18℃的环境中保存，能保持细胞壁的完整性，有利于水分的保持。如果在-2℃~5℃条件下冷藏，肉类多可保存一个星期。