食品速冻冷库工程今日的报价

冷库压缩机的选择：

1.压缩机制冷量应能满足冷库生产高峰负荷要求。 一般在选择压缩机。 根据当年zui高冷却水温度确定压缩机运行工况。 但冷库生产的峰值负荷不一定在这个季节，冬季和春季的冷却水温度相对较低（深井水除外），冷凝温度也随之降低。 压缩机的制冷量增加了。 对于生产季节深秋和初冬的生产性冷库，在根据zui不利工况选择压缩机时，不必过于追求计算平衡，可以考虑冬春季节增加压缩机制冷量的有利因素。

2．为不同进行蒸发温度控制系统可以配备的压缩机，应适当考虑机组人员之间有互相备用的可能性。

3。串联式压缩机配有能量调节装置，可以在较大程度上调节单机制冷量，但只适用于调节运行中的负荷波动，不适用于季节性负荷变化的调节。

4、除生活以及服务性小冷库外，压缩机台数不宜少于两台，总的制冷量以满足企业冷库进行建设工程项目管理要求为准，可以不考虑备用。

冷库除霉甲醛法：

     即福er马林蒸汽法。这种方法能除毒也能灭菌，但福er马林气味很大，如果被肉吸收就不能供食用，同时福er马林对人---很大，使用时要注意安全。使用此法应先将库出空，打扫干净，一般为每立方米用15毫升福er马林。使福er马林变成蒸汽的方法有两种：一种是将福er马林放在密闭桶内用管子通入冷库，下面用火烧；一种是将福er马林放在开口桶中置于冷库内，由操作人员放入适量过锰suan钾或生石灰，再加些水，待发生气体时，人员外出闭好库门。用福er马林蒸汽消毒几小时后，再用---放在室内吸收福er马林气味，经过通风消毒即告完成。