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红薯保鲜库日常管理:
红薯在冷库中的贮藏温度一般在2℃~8℃之间。 如果温度过低,则会遭受冷害。 土豆块内部会变成褐色和黑色,煮熟后会有---和异味。 但是,如果温度过高,马铃薯的花蕾开始发芽和麸皮,冻品冷库回收,这会加速红薯的霉变。 当甘薯冷库内的湿度低于80%时,薯片中的水分会蒸发掉,导致薯片、麸皮脱水枯萎,食用品质大幅度下降。 相对湿度超过95%,马铃薯块会褪色变褐,腐烂率增加。 如果红薯进入冷库时含水量超过70%,应打开库房门通风排干水分。

建造100平方冷冻库造价影响因素主要有以下几点:
1、冷库建造的地区,地区的气候和温湿度都会对冷库设备选配产生一定的影响。地区的原因也会造成设备运输的物流费用。
2、冷库板的厚度,冷库板的厚度决定了保温的效果,如果保温效果不好,后期使用成本会---。
3、不同容量的制冷设备选型不同,一般冷库容量越大冷库的总工程造价越大。
4、制冷设备品牌有关系,制冷设备品牌的不同,决定了冷库的好坏,临沂新融制冷设计一般选择国际da品牌制冷设备。
5、不同的冷藏库分间,会导致相同容量的冷库造价不同,这是因为分间的多少回影响冷库制冷设备、冷库板等不同。
6、一些特殊需求的冷库,例如冷冻库,速冻库、气调库等,要根据实际的生产和进货情况进行选配设备。

冷库由保温库板、冷库门、制冷机组、库内蒸发系统、膨胀阀、微电脑温控电气系统等设备组成。
1、保温库板有:聚胺酯和聚丙乙烯等冷库板,保温库板表面板材有不锈钢板,铝板,彩钢板,镀锌板和玻璃钢等。
2、制冷系统常用的有:按制冷压缩机分半封闭机组、全封闭机组,开启式机组;按冷却方式分风冷、水冷等;按冷媒方式有氟利昂制冷、无氟新型制冷剂制冷、氨制冷等。
3、蒸发系统:吊顶冷风机和排管式。
4、冷库控温系统:有微电脑式和机械式。

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