防火冷库生产厂家-防火冷库-新融制冷

花菜保鲜库储存方法如下：

    采收后的花椰菜要尽快放到阴凉通风处或冷库中预冷，去掉携带的田间热。将预冷后的花椰菜按等级、规格、产地、批次分别码入冷库间，距蒸发器至少1米。一般花椰菜装箱(筐)冷藏时，花球应朝上：箱(筐)码放时，以不伤害下层花椰菜的花球为宜。单花球套袋冷藏时，应将单个花球装入0.015毫米厚聚乙烯塑料袋规格30～35厘米×35～40厘米)中，扎口放入箱筐)内，码放时要求花球朝下，以免袋内产生的凝结水滴在花球上造成霉烂。

花椰菜保鲜冷库储藏技术要求：

1、冷库建造后---行消毒通风，蔬菜入库前3-5天开机降温；

2、蔬菜采摘前根据品种停止浇水，选择晴天采收，避开阴雨；

3、采收后的蔬菜要及时运输至阴凉处，防火冷库，并进行挑选分级工作；

4、对分级挑选后的蔬菜进行预冷与包装工作，可以采用真空预冷；

5、预冷后的蔬菜要分批入库，标注记号，与墙板顶板之间流出空隙；

6、在保鲜冷库中储存的蔬菜，要定期检查，挑出有腐烂或变质的蔬菜。

红薯保鲜库日常管理:

   红薯在冷库中的贮藏温度一般在2℃～8℃之间。 如果温度过低，则会遭受冷害。 土豆块内部会变成褐色和黑色，煮熟后会有---和异味。 但是，如果温度过高，马铃薯的花蕾开始发芽和麸皮，这会加速红薯的霉变。 当甘薯冷库内的湿度低于80%时，薯片中的水分会蒸发掉，导致薯片、麸皮脱水枯萎，食用品质大幅度下降。 相对湿度超过95%，马铃薯块会褪色变褐，腐烂率增加。 如果红薯进入冷库时含水量超过70%，应打开库房门通风排干水分。