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冷却物冷藏间通风换气:
1.通风换气设施
专门贮存水果、蔬菜、鲜蛋的冷却物冷藏间,应考虑新鲜空气的换气,设置通风换气设施。冷间面积大于150㎡时,应采用机械通风。
(1)进气设施
向库内送入新鲜空气,可通过冷风机的通风机作为吸进新鲜空气的设备,也可设专yong的送新风系统。
利用冷风机的通风机进行通风换气的,其新风管与冷风机的连接有两种方式,一种是将新风管接在冷风机蒸发器的进风端,新风经冷却和去湿后再送入库内,这样,可避免库内温度发生较大的波动和产生“雾气”。但应注意,由于风管、阀件的阻力,将使新风较库内空气难以进入冷风机。且蒸发器上新风进入部位结霜较多,除霜时---以注意。采用该方案时,应合理减少新风管的长度及阀件等,鸡蛋冷库建设,以减少新风阻力。另一种是将新风管接在蒸发器之后的轴流式风机的吸入管段上。该方案可以解决由于新风管阻力大而难吸入新鲜空气的问题。但是,新风不经处理直接进入,将使库温产生较---动,甚至产生雾气和凝结水等。
设专yong的送新风系统。此方法可以满足不开冷风机时随时进行换新风。换新风时,应选择适宜的时间,不应因换新风而造成库温过高或过低。不可避免时,应采取措施加以解决。如冬季气温很低的地区,应先将室外空气加热后再送入库内等。

冷却物冷藏间冷却设备的布置:
冷却物冷藏间冷却设备包括冷风机和送风道。
冷藏间应设专yong冷风机,不宜多个冷间合用。冷风机宜布置在靠近门的一侧,以便操作管理与维修。
均匀送风道的布置,冷风机布置在冷间一端,距墙留有适当的距离(约300~400mm)。均匀送风道应布置---走道的上方,风道离顶不小于50mm。
其优点是:风道两侧射程相等,便于简化喷风口设计;走道上不会堆放货物,所以,即使风道表面有冷凝滴水现象,也不会滴到货物上;可利用中央走道做回风道,增大库房利用率。当库房宽度小于12m时,风道设在冷间一侧。喷风口应均匀地布置在风道的两侧(一侧),间距为1m左右。但应注意避开柱帽。这样,从均匀送风道喷风口出来的多股平行贴附射流在离喷口约1.8m处汇合,形成一股厚度渐次增大的扁形射流,贴着楼板,沿货堆上部空间吹到墙面,然后折向货堆,换热后从主通道回流至冷风机。射流在流动中不断引射库内空气,与之混合并迅速进行换热,同时其流速不断下降,鸡蛋冷库定制,在库房中形成流速较小的回流区,这对食品的贮藏是适宜的。
为使气流顺畅,货堆与地坪之间应顺空气流向垫垫木。货堆距墙、顶均要有300~400mm的间距,货堆也应错缝堆码。

冷库设备的品质也是影响预算的重要因素。相比较di价的设备,高pin质的设备在运行效率、能源消耗、保鲜效果等方面都有着明显的优势,能够为企业带来更多的利益。因此,在预算时一定要充分考 虑设备的品质和性能,鸡蛋冷库报价,并选择---的供应商进行采购。此外,梁山鸡蛋冷库,对于冷库设备的维护和保养也需要考虑到预算中。冷库设备的长期使用会产生磨损和故障,需要不断进行维护和修理。因此,在预算中应该考虑到设备维护和保养的费用,以---冷库设备的长期稳定运行。

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