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酒店冷库管理：

在进行酒店冷库管理时，需要注意以下几个方面：

　　1、冷藏库要加强商品保管和卫生工作，重视商品养护，严格执行<食品卫生法>，---商品，减少干耗损失。冷库要加---检工作。库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等，并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时，必须有卫检yinzhang或其它检验---。严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。

　　2、为---商品，---、冷藏商品时，必须遵守冷加工工艺要求。商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度３℃时才能转库，如---物冷藏间库温为－１８℃，则商品---后的深层温度必须达到－１５℃以下。长途运输的冷冻商品，在装车、船时的温度不得高于－１５℃。外地调入的---商品，温度高于－８℃时，必须复冻到要求温度后，才能转入---物冷藏间。

　　3、根据商品特性，严格掌握库房温度、湿度。在正常情况下，---物冷藏间一昼夜温度升降幅度不得超过１℃，冷却物冷藏间不得超过０．５℃。在货物进出库过程中，沂水冷库厂家价格，---物冷藏间温升不得超过４℃，冷却物冷藏间不得超过３℃。

　　4、对库存商品，要严格掌握储存保质期限，定期进行检查，执行---先出制度。如发现商品有变质、酸败、脂肪发黄现象时，肉食冷库厂家价格，应迅速处理。

物流冷库如何进行改造：

    物流冷库电加热管多用于中小型空冷器，品牌冷库厂家价格，电暖线多用于中小型冷库铝排气管的电动除霜，关于空冷器来说简单易用；但在铝管冷库的状况下，铝翅片安装电热丝的施工难度不小，将来毛病率比拟高，维护处置难度大，经济性也差，安全系数比拟低，适用于小型蓄冷管的除霜。

     冷库排气管手动除霜是很经济、很原始的除霜办法，大型冷库人工除霜不实在际，难以抬起，物理能耗过快，在冷库停留时间过长对安康有害，除霜不易完毕，或许构成蒸发器变形，以至损坏蒸发器导管，构成制冷剂透露事故，适用于大。

  中、小型冰箱排气管的除霜，热的高温气态冷凝液不经阻挠直接进入蒸发器，蒸发器温度升高，使结霜层与冷排气的分离处消融或随后剥落，热风除霜经济牢靠，维护处置便当，二手冷库厂家价格，出资建造不难，普通湿度范围在45-75%之间，而库内相对湿度的操控是各大冷库处置的难题，那么常用的医药冷库的除湿办法有哪些。