食品速冻冷库销售-冷库销售-临沂新融制冷设备

低温速冻冷库的主要特点：

　  1、速冻冷库的低温速冻能够减少生物细胞内水份的外析，避免在细胞之间生成大的冰晶体，从而在解冻食品时导致的食品汁液流失非常少。

　　2、速冻冷库温度标准高，降温速度快，食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下，细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间---缩短，可以有效地---微生物的增长，---提高了食品安全。

　　3、由于速冻冷库降温快，食品在速冻冷库中停留时间短，方便连续性生产，提高生产效率、降低人工成本，同时冷库设备的利用率也---提高，避免了过多的资源浪费。

为什么冷库压缩机会结霜：

一、压缩机回气结霜

　　由于冷媒量偏少，蒸发器蒸发压力低导致蒸发温度低，也会逐步导致蒸发器结露形成隔热层而将膨胀点转移到压缩机回气处导致压缩机回气结霜。以上两点均会在压缩机回气结霜之前表现出蒸发器结霜的。

二、缸头结霜（---时曲轴箱结霜）

　　1、热力膨胀阀开度调得过大，香菇冷库销售，感温包安装错误或固定松脱，冷库销售，以致感受的温度过高而使阀芯不正常地开大。

　　2、供液电磁阀泄漏或停机时膨胀阀关闭不严，土豆冷库销售，造成启动前蒸发器中已积有大量的制冷剂液体。温度继电器与电磁阀联合使用，对库温进行控制。

　　3、启动压缩机时吸气截止阀开度过大或开大得过早。

　　4、系统中制冷剂过多时，冷凝器中的液位较高，冷凝换热面积减少，使冷凝压力升高，即膨胀阀前的压力增大，食品速冻冷库销售，流入蒸发器的制冷剂量就增多，液态制冷剂在蒸发器中不能完全蒸发，因此压缩机吸入湿蒸汽，缸头发冷甚至结霜，并可能造成“液击”，同时蒸发压力也会偏高。