曲阜冷库建设-冻肉冷库建设-新融制冷(商家)

气调冷库的保鲜原理介绍：

    气调冷库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、o2、co2，曲阜冷库建设，气体自动检测控制系统构成。

气调冷库的保鲜原理：

   所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%、5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。

酒店保鲜冷库：

酒店冷库工程在建造时要注意哪些方面呢，下面冷库建造临沂新融制冷就给大家来介绍一下酒店冷库工程建造要注意的几点：

　　1）选择合适的场地。常见的冷库主要有土建式的和装配式冷库，冻肉冷库建设，这两种类别有所不同，要根据酒店的经营场所来定，酒店的这些食品主要放在仓库，如果场地足够就可以选择土建式冷库，如果不足够的话可以选择装配式冷库。

　　2）考虑冷库设备的稳定性，一般酒店主要为冷藏库，冷藏库存放的食品比较多，所以必须要考虑到冷库设备的稳定性，---正常的工作，葡萄冷库建设，正常的性能要求。

　　3）考虑到与厨房的距离问题，一般仓库会选择较靠近厨房的地方，如果距离太远不方便食品的运输，为了方便快捷，蕞好选择较近的地方来建造冷库。

　　4）考虑到经济性等要求，比如冷库的材料、冷库设备的选择、冷库门冷库板等配件的选择等等，如果要考虑经济性，就必须减少成本，来达到xingjia比的要求。

总之，酒店冷库工程已经越来越重要，随着经济的发展， 酒店也会越来越多，而冷库也为酒店行业的发展创造---的条件。