品牌冷库生产厂家-品牌冷库-临沂新融制冷有限公司

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    2023-7-20

王恩欣
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      将水果及蔬菜储存在保鲜冷库里,是为了抑制果蔬中微生物和酶的活性,延长其保质期的一种贮藏方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为-5℃~15℃左右,保鲜贮藏后可以降低果蔬病源菌的发生率和果实的腐lan率,减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速---以后再进行,---地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

       小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在20平方米左右,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温冷库建筑,设置一套制冷系统,库内冷风机为悬挂式(可增加贮藏库容),制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,品牌冷库生产厂家,故耗电小,品牌冷库设计安装,---用户欢迎。

     



红薯保鲜库日常管理:

   红薯在冷库中的贮藏温度一般在2℃~8℃之间。 如果温度过低,则会遭受冷害。 土豆块内部会变成褐色和黑色,煮熟后会有---和异味。 但是,如果温度过高,马铃薯的花蕾开始发芽和麸皮,这会加速红薯的霉变。 当甘薯冷库内的湿度低于80%时,薯片中的水分会蒸发掉,导致薯片、麸皮脱水枯萎,食用品质大幅度下降。 相对湿度超过95%,马铃薯块会褪色变褐,品牌冷库,腐烂率增加。 如果红薯进入冷库时含水量超过70%,应打开库房门通风排干水分。







         物流冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源---的地方,库址周围应有---的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传ranbing院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向*小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的---间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。冷库的平面布置应使工艺流程合理,品牌冷库安装公司,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等,作为绝热层,以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层。





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