扬州市恒温冷库安装公司-冷库安装-新融制冷

生菜冷库正---鲜方法：

 1、生菜采收：生菜在采收方面要求不严格，但是也要注意阴雨天气不要采收，雨后1-2天内不要采收，结球生菜从开始结球抽薹前都可收获，一般待叶球较紧实时采收，结球生菜以叶球紧密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。    2、生菜挑选：采收后的生菜要对其进行挑选，剔除品质不好、烂叶、烂根等，避免影响其他生菜保鲜。    

3、生菜预冷：生菜采收挑选后呼吸代谢旺盛，需要及时做预冷操作，预冷温度控制在1℃，放入薄膜内进行预冷。

4、生菜贮藏：生菜在冷库内保鲜时要注意，南京市组合冷库安装厂家，不要与梨子、苹果、瓜类等一起保存，因为这些果蔬会产生乙烯气体，扬州市恒温冷库安装公司，导致生菜叶子产生锈斑，影响售卖品质。    

5、生菜出库：生菜在出库销售时要注意，不论是运输到什么地方，要先做预冷，运输时间1-2天内，冷藏车温度要求为0℃~6℃，冷库安装，运输时间超过2天，温度应控制在0~2℃。

常见的水果保鲜温度你们知道吗？

 桃子：适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%。

 葡萄：冷库贮藏蕞合适温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。      

 苹果：冷库温度要求一般是-1℃～5℃，合适的贮藏温度是-1℃～1℃。

 梨子：冷库适宜保鲜温度为0.5℃~1.5℃，相对湿度为85-90%。

 芒果：适合的冷藏温度为12.5℃樱桃：适合的冷藏温度为℃～1℃杏子：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃

 香蕉：适合的冷藏温度为12℃~15℃。