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草莓冷库的特点:
1、利用冷库制冷设备创造适宜低温条件来抑制微生物和酶的活性,延长草莓长存期的冷库叫做草莓冷库。
2、草莓冷库能摆脱气候的影响,以调节市场供应,以及---种殖户对于过剩草莓的无奈。
3、草莓冷库的建设既可以保障草莓的品质,也可以帮商户度过销售低谷,---降低了农民种草莓的风险,冷库安装,让农民在草莓丰产时也不用为卖草莓发愁。
4、草莓在冷库里贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓草莓的呼吸代谢过程,从而达到延长贮藏保鲜期。
草莓低温保鲜冷库贮藏,主要是抑制草莓果实的呼吸,---草莓果实的成熟衰老;和抑制微生物的活动。新鲜草莓果实没有经过速冻冷库速冻,在-1℃的低温保鲜冷库贮藏的可以贮藏30天左右,贮藏后的草莓品质也是---的。草莓低温保鲜冷库贮藏温度不宜于-3℃,不然贮藏3.4天左右就有冻害的现象。

低温冷库造价,跟冷库的温度相关:对冷库储存产品的需求不同,所以冷库的温度要求也不同。例如,卷心菜、白菜、胡萝卜、葡萄和苹果在0℃到2℃的温度下储存。番茄、黄瓜和荔枝在约10℃的温度下储存。而像,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬约在13~15℃的温度中储存。另外,冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关,因此冷库温度的不同,冷库造价也不同。

保鲜库造价:
保鲜库各类蔬菜水果储藏标准:冷库名称 室温(℃) 相对湿度(%) 适用范围
保鲜库 -1 ~ 1 90 ~ 95 蛋类、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜等
保鲜库 0 ~ 2 85 ~ 90 苹果、梨
保鲜库 2 ~ 8 80 ~ 90 土豆、黄瓜、柑 番茄、葡萄、香蕉等
保鲜库 -13 ~ -20 75 ~ 95 猪肉、鸡肉、羊肉 各类肉食
保鲜库的类型:
保鲜库按库容量大小分为大型、中型和小型。1000吨以上的称为大型库,小于千吨而大于百吨的称为中型库,百吨以下20吨以上称为小型库,五莲县粮食冷库安装公司,20吨以下称为微型库。
保鲜库按库房的建筑方式分为土建保鲜库、装配组合式保鲜库。土建保鲜库采用夹层墙保温结构,岚山区速冻冷库安装公司,其占地面积大,施工周期长。装配式保鲜库由预制保温板组合而成,其建设工期短,可拆卸,但投资较大。

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