冷库安装-临沂速冻冷库安装-鑫鑫制冷服务(商家)

水融霜是利用淋水装置向蒸发器外表面淋水，使霜层被水的热量熔化并冲掉的方法，适用于直接制冷系统的冷风机融霜。水融霜优点：比制冷剂热熔霜的效果好，且时间短、操作简单、便于管理。缺点：用这种方法只能清楚蒸发器外表面的霜层，蒸发器管道内的油污无法排除，且水量消耗较大，冷库安装，因此其适用范围仅局限于带有排水管道的冷风机。

气调库的优点：

1．气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全，无污染；

2．在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，莒南冷库安装设计，是冷库所---的；

3．气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃，比普通低温冷库（运行温度-25~-18℃）高18~37℃，在相同的保鲜时间内，气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库；

4．气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能；

5．气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效抑制c2h4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、---、消除要物毒副作用的功能；

6．气调保鲜贮藏库采用了加湿技术，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且使食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质；